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QUEIJADINHA DE COCO

ingredientes 50 gramas de margarina 250 gramas de açúcar 125 ml de água 2 ovos 150 gramas de farinha de trigo 100 gramas de coco fresco ralado 50 gramas de queijo parmesão ralado Modo de preparo Derreta a margarina, coloque em uma vasilha, acrescente o restante dos ingredientes e disponha em forminhas de metal, forradas com papel próprio para ir ao forno. Depois de preencher todas as forminhas, leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.